Casta branca

Arinto

Acidez cortante e vocação para envelhecer: a casta de Bucelas.

É a casta branca mais versátil do país, porque mantém a acidez mesmo em climas quentes. Em Bucelas dá brancos citrinos e minerais que evoluem bem; no Alentejo dá frescura aos lotes; é também base de muitos espumantes.

Também conhecida como: Pedernã (Vinho Verde).

Aromas típicos

limão
maçã verde
mineral
lima

Onde se planta

Com que pratos

Se gosta de Arinto

Experimente também

Arinto dos Açores

Uma casta própria das ilhas, apesar do nome, com acidez e salinidade marcantes.

Rabigato

Branca de altitude do Douro Superior, com acidez vibrante.

Bical

A branca da Bairrada, fresca e boa para espumante.

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