Casta branca
Bical
A branca da Bairrada, fresca e boa para espumante.
Dá brancos frescos com aroma de fruta de pomar e uma acidez que os torna boa base para espumante. Ganha complexidade com o tempo.
Também conhecida como: Borrado das Moscas (Dão).
Aromas típicos
- pera
- pêssego
- mineral
Onde se planta
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