Alentejo
Planície, sol e tintos generosos de fruta.
Imagem ilustrativa gerada por IA.
O Alentejo ocupa as planícies do sul, entre montados de sobro e azinho, e é hoje uma das regiões que mais vinho certificado vende. Os tintos são maduros e macios, os brancos de Antão Vaz e Arinto ganharam frescura, e a tradição do vinho de talha, fermentado em ânforas de barro, continua viva.
Terroir
Planície ondulada com algumas serras, como São Mamede, em Portalegre, onde há vinhas de altitude.
Estilos
- Tintos maduros de Aragonez, Trincadeira e Alicante Bouschet
- Brancos de Antão Vaz, Arinto e Roupeiro
- Vinho de talha
Sabia que…
- O vinho de talha tem uma designação própria dentro da DOC Alentejo.
- A tradição da talha vem do tempo dos romanos e manteve-se sobretudo na Vidigueira, em Cuba e em Vila de Frades.
As uvas de Alentejo
Aragonez
O nome alentejano da Tinta Roriz: fruta madura e taninos macios.
Trincadeira
Viva e especiada, brilha em anos quentes e secos.
Alicante Bouschet
Casta de origem francesa que se tornou alentejana: escura e densa.
Castelão
A tinta do sul, sobretudo nas areias de Palmela.
Antão Vaz
O branco da Vidigueira: maduro, de corpo cheio.
Arinto
Acidez cortante e vocação para envelhecer: a casta de Bucelas.
Alguns nomes a conhecer
Uma pequena seleção de casas conhecidas da região, sem ordem de preferência. Não recebemos nada por estas menções.
Esporão ↗
Reguengos de Monsaraz.
Fundação Eugénio de Almeida (Cartuxa) ↗
Évora.
Herdade do Mouchão ↗
Casa Branca (Sousel), com Alicante Bouschet.
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