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Casta branca

Malvasia Fina

Casta branca de altitude, usada em brancos, espumante e Porto branco.

Planta-se sobretudo nas zonas mais altas do Douro, de Távora-Varosa e do Dão. Dá brancos delicados, com notas de mel e cera.

Também conhecida como: Boal (em algumas zonas).

Aromas típicos

  • mel
  • cera
  • noz-moscada
  • flores

Onde se planta

Com que pratos

Se gosta de Malvasia Fina

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Fonte Cal

Uma casta branca quase exclusiva da Beira Interior.

Terrantez do Pico

Casta rara do Pico, recuperada nos últimos anos.

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Muito aromática, é a branca mais plantada do país.

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