Casta branca
Síria
A casta branca da Beira Interior, fresca e floral.
Na altitude da Beira Interior dá brancos frescos, florais e minerais. Muda de nome de região para região, mas é a mesma casta.
Também conhecida como: Roupeiro (Alentejo); Crato Branco (Algarve).
Aromas típicos
- citrinos
- flores brancas
- pêssego
Onde se planta
Com que pratos
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