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Casta tinta

Vinhão

O Vinho Verde tinto: escuro, ácido e servido fresco.

Dá o Vinho Verde tinto tradicional, de cor violeta escura, espuma rosada e acidez alta. É o par tradicional das papas de sarrabulho, da lampreia e do cozido minhoto, e serve-se fresco, muitas vezes em malga.

Também conhecida como: Sousão (Douro).

Aromas típicos

  • amora
  • framboesa
  • mirtilo

Onde se planta

Com que pratos