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Casta branca

Malvasia (Madeira)

O Madeira doce, rico e untuoso, equilibrado pela acidez.

Dá o estilo mais doce de Vinho da Madeira (o "Malmsey" dos ingleses). Apesar da doçura, a acidez da ilha mantém-no fresco, mesmo com décadas.

Também conhecida como: Malmsey; Malvasia Cândida; Malvasia de São Jorge.

Aromas típicos

  • caramelo
  • figo
  • café
  • casca de laranja cristalizada

Onde se planta

Com que pratos