Casta tinta

Jaen

Leve e frutada, é a Mencía da Galiza e do Bierzo.

No Dão dá tintos de cor média, aroma de fruta vermelha e taninos suaves. Amadurece cedo e é muitas vezes usada para dar fruta e macieza aos lotes com Touriga Nacional.

Também conhecida como: Mencía (Espanha).

Aromas típicos

cereja
framboesa
violeta
folha seca

Onde se planta

Dão

Com que pratos

Polvo à lagareiro
Bacalhau
Francesinha

Se gosta de Jaen

Experimente também

Rufete

Tinta leve e perfumada da Beira Interior.

Bastardo

Tinta clara e precoce, a Trousseau do Jura.

Alfrocheiro

Cor intensa e fruta viva, uma das castas do Dão.

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